박솔미 남편 한재석 부인 아내 나이 키 가족

'신상출시 편스토랑'에서 배우 탤런트인 박솔미 한재석 부부가 풀드포크홈파티를 즐겼답니다. 2022년 1월 7일 저녁에 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 '먹어서 세계 속으로'를 주제로 한 대결에 도전한 편셰프 박솔미의 모습이 담겼답니다

지난 방송에 출연한 뒤에, 가족들이 부르는 애칭 '박복순'을 공개해 국민 박복순에 등극한 박솔미는 이날 남편 한재석과의 일상을 공개했답니다. 이날 방송에서 박솔미는 홈파티를 위해 돼지 앞다릿살을 통째로 사용해 바비큐 요리 '풀드포크'(pulled pork)에 도전했답니다.

박솔미는 꿀과 아울러서, 소금, 후추만을 이용해 바비큐 럽 과정을 거쳤으며, 전기밥솥을 이용한 수비드 조리법을 소개해 눈길을 끌었답니다. 마지막으로 수비드 방식으로 조리한 돼지고기에 2차 럽 과정을 거친 뒤 오븐을 이용해 풀드포크를 완성했답니다

시판 바비큐 소스에 연유를 더해 소스를 만든 박솔미는 풀드포크를 이용해 버거와 더불어서, 해장스튜, 파스타 등 3가지 요리를 만들었답니다. 특히 풀드포크해장스튜는 남편 한재석이 좋아하는 메뉴로 헝가리 음식 굴라시와 비슷하답니다. 이어서 풀드포크 홈파티의 손님, 남편 한재석이 등장해 환호를 자아냈답니다. 한재석은 이날 5년 만의 예능 출연으로 '편스토랑' 촬영을 모르는 상태로 박솔미에게 소환됐답니다 이에 긴장한 한재석의 모습이 웃음을 자아냈답니다